Ночью в Москве: 
Сырное печенье с зеленью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:58:35 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Мука пшеничная | 260 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Зелень  |
1 пуч. |
| Сметана | по вкусу |
| Очень вкусное печенье, хотя я бы назвала его лепeшками! |
Продукты для печенья.
Муку смешать с солью, перцем и пекарским порошком.
Холодное сливочное масло нарезать маленькими кусочками или натереть на крупной терке в миску с мукой. Перетирать руками муку с маслом, пока смесь не будет напоминать крупку.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить и добавить вместе с сыром в миску с мукой. Перемешать.
Влить сметану и тщательно размешивать до получения довольно густого теста.
Смазать противень растительным маслом. Сделать лепёшки и разложить их на расстоянии 3 см друг от друга.
Выпекать при 200*С примерно 20-25 минут.
Вот такие у меня получились лепёшечки!
Их можно сделать меньше и любой другой формы!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
