NewsRbk.ru » Киш » Версия для печати

Киш

Опубликованно 8 Мая 2015, в 16:58

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное	1 упак.
Колбаса	200 г
Помидор	2 шт
Лук зеленый	50 г
Укроп	по вкусу
Сыр твердый	100 г
Яйцо куриное	2 шт
Мука пшеничная	1 ст. л.
Молоко	50 мл
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я знаю несколько названий этих пирогов - киш, тарт, или просто открытый пирог. Различий особых не вижу. Возможно, каждый народ это блюдо называет по-своему.

Киш

Раскатываем тесто, выкладываем его в формочки.

На тесто выкладываем тонко порезанную колбаску, помидоры, зеленый лук.

Готовим заливку, для этого смешиваем яйца, молоко и муку. Заливаем начинку.

Сверху посыпаем тертым сыром и укропом и запекаем при температуре 200 *С.

При подаче можно украсить кетчупом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50747-kish.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.