Тесто раскатать в прямоугольный пласт.

Хорошенько смазать растительным маслом.

Обильно посыпать сахаром и равномерно его распределить по тесту.

На сахар насыпать мак (сухой) и тоже равномерно распределить.

Количество сахара и мака зависит от вашего вкуса (кто-то любит послаще, кто-то предпочитает побольше мака).

Скатать с двух сторон рулетом. Скатывать нужно поплотнее.

Рулет порезать на порции шириной около 1,5 см.

Положить на противень, смазанный растительным маслом, смазать взбитым яйцом и выпекать около 20 минут при температуре 230 градусов.