NewsRbk.ru » Пудинг с творогом и джемом Махеевъ

Пудинг с творогом и джемом Махеевъ

Опубликованно 8 Мая 2015, в 17:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	2 шт
Джем	100 г
Творог	200 г
Мука пшеничная	160 г
Крупа манная	150 г
Кефир	200 мл
Сахар	70 г
Сода	1 ч. л.
Какао-порошок	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Если пудинг, то сразу вспоминаешь Алису в Зазеркалье. "-Я не хочу знакомиться с пудингом, ну надо же что-то съесть. -Алиса, это пудинг. Пудинг, это Алиса." Я с этим пудингом познакомилась, и мои родные помогли его съесть до последней крошки. Что можно сказать, вкусно!!!

Пудинг с творогом и джемом Махеевъ

Смешать манку с изюмом, добавить творог и кефир.

Массу оставить для набухания на 60 минут.

Через час добавить муку, яйца и сахар.

Хорошо перемешать.

Для пудинга я брала облепиховый джем Махеевъ, можно использовать любой любимый джем.

Джем смешать с какао и содой, масса начнет пениться.

Добавить эту массу к тесту и хорошо размешать.

Форму для пудинга заполняем тестом на 2/3, хорошо ее смазав и посыпав мукой.

Сначала накрываем бумагой для выпечки.

Потом хорошо заворачиваем верх формы в алюминиевую фольгу.

Поставить в большую кастрюлю, в которую налить кипящей воды так, чтобы она доходила до середины формы. Готовить на водной бане 1,5 часа. Следите и подливайте воду!!!

Пудингу лучше дать остыть в форме.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/50784-puding-s-tvorogom-i-dzhemom-maheevy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.