Яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло, ваниль, корицу и соду, тщательно перемешать. Добавить муку, замесить густое, но не крутое тесто. Яблоки нарезать тонкими пластинками 2 -4 мм и смешать с тестом. На сковородку или противень постелить промасленную бумагу (или если ее нет, то смазать сковороду маслом и посыпать манкой), переложить тесто. Можно украсить кусочками яблока или посыпать маком. Выпекать на среднем жару 50 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :lol: