Масло растираем с сахаром. Добавляем сметану, муку и соду гашенную уксусом. Делаем тесто.

Затем делим его на несколько шариков, раскатываем каждый до толщины около 3 мм и режем на десять треугольников.

Кладем по чайной ложечке начинки и сворачиваем. Выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом.

Выпекаем в разогретой 180 духовке 15 -20 мин.

Приятного аппетита!