Растереть сливочное масло с сахаром, влить молоко, крахмал, муку, гашеную соду, ваниль и вымесить крутое тесто.

Раскатать тесто толщиной 1, 5 -2 мм.

Формочками вырезать из пласта фигурки или просто стаканом сделать кружочки.

Подготовить противень, смазать маслом и посыпать мукой.

Выложить печеньки на противень и выпекать в духовке при 200*С до очень легкого желтого цвета. Если подрумянить, будут твердыми.