Размягченное масло тщательно растираем с сахаром. Если не очень любите сладкое печенье-сахара можно взять меньше.

Добавляем куриное яйцо и взбиваем миксером на небольших оборотах.

Мак слегка обжариваем на сковороде (так он будет более ароматным)

Добавляем мак к масляной смеси и хорошенько перемешиваем.

С просеянной мукой замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку.

Отправляем тесто в холодильник на 40 минут, а сами можем пойти попить чайку или немного прогуляться)

Готовое тесто делим на шарики размером с крупный грецкий орех.

Каждый шарик раскатать и скрутить в жгутик.

Отправляем печенье в духовку на 15-20 минут при 180гр. Как только услышите аромат из кухни и печенье подрумянится, его можно выкладывать на блюдце из духовки. Вышло очень вкусное необычное песочное печенье. Всем пирятного аппетита!!