Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке.

В мисочке смешать пшеничную муку с измельченными овсяными хлопьями.

Маргарин соединить с медом и растопить в микроволновой печи.

Яйцо соединить с сахаром и

Взбить миксером до однородной воздушной массы.

Белый шоколад измельчить на крупной терке.

Соединить муку, взбитое с сахаром яйцо, растопленный маргарин с медом и белый шоколад. Соду погасить уксусом и тоже добавить в тесто. Все тщательно перемешать.

В готовое тесто добавить майонез ТМ "Михеевъ" Провансаль с лимонным соком, еще раз перемешать и убрать тесто в холодильник на 1 час.

Из готового теста при помощи кондитерского шприца на сухой противень сформовать печенье и отправить на 10 минут в духовой шкаф при 170 градусах.

При нагревании в духовом шкафу тесто растекается и печенье обретает просто круглую форму. Чтобы печеньки не слиплись, нужно между ними делать достаточный интервал.

Наслаждайтесь вкусом этого хрустящего овсяного печенья