В сотейнике смешать яйца с сахаром и медом.

Поставить на паровую баню, пока сахар не растворится.

Добавить соду, и мешать пока не увеличится в объеме и не побелеет.

Снять с огня, постепенно добавить муку.

Раскатать тесто в тонкий пласт.

Вырезать фигурки формой или по шаблону.

Выпекать при 180 градусах до румяного цвета

Приготовить глазурь: сахарную пудру развести с лимонным соком, и немного нагреть.

Разделить на 3 части: в одну добавить красную краску, в другую -зеленую, третью- оставить белой.

Покрыть фигурки деда мороза сначала красной глазурью, а елочки зеленой, а когда застынет- нанести белую. Украсить пшеном