NewsRbk.ru » Кексы из тыквы и апельсинов

Кексы из тыквы и апельсинов

Опубликованно 8 Мая 2015, в 17:21

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Пюре	1 стак.
Масло сливочное	100 г
Яйцо куриное	2 шт
Сахар	150 г
Сок апельсиновый	150 г
Цедра апельсина	по вкусу
Мука	280 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Ванильный сахар	ч. л.
Корица	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Моя бабушка очень любит запечённую тыкву, ест её почти каждый день! Но хочется иногда чего-нибудь повкуснее! Любители сладкой тыковки! Попробуйте нежные кексы из тыквы с апельсиновым ароматом! Время указано при условии заранее приготовленного тыквенного пюре.

Кексы из тыквы и апельсинов

Заранее готовим пюре из тыквы (варёной или запеченной), снимаем цедру с одного апельсина, выжимаем сок. Масло сливочное также достаем пораньше, чтоб оно было мягким.

Яйца смешиваем с сахаром, затем понемногу порциями добавляем сливочное масло, взбиваем, добавляем пюре из тыквы. В смесь наливаем апельсиновый сок и вмешиваем цедру апельсина. Ванилин, корицу, разрыхлитель смешиваем с мукой и соединяем все компоненты, перемешиваем до однородного состояния.

Выкладываем тесто на 2/3 в смазанные маслом формочки и ставим в нагретую до 160-180 гр. духовку приблизительно на 20 мин. Смотря у кого какая духовка.

Если кексы не вынимаются, прижмите к формочкам с обратной стороны мокрое холодное полотенце или салфетку и они легко отойдут. У меня кексы не высокие, т. к. формочки для печенья.

Посыпаем охлаждённые кексы сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Вот она - моя улыбающаяся красавица!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51013-keksyi-iz-tyikvyi-i-apelsinov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.