NewsRbk.ru » Шоколадный рулет с творожной начинкой

Шоколадный рулет с творожной начинкой

Опубликованно 8 Мая 2015, в 17:51

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	1 стак.
Яйцо куриное	5 шт
Сметана	стак.
Сахар	стак.
Крахмал	4 ст. л.
Творог	500 г
Какао-порошок	3 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный рулет, но его главная особенность - в том, что выпекается он сразу вместе с творожной начинкой. На приготовление такого рулета вы потратите не больше одного часа, и при этом удивите родных интересным, эффектным, полезным рулетом с нежным творожным вкусом.

Шоколадный рулет с творожной начинкой

Для творожной начинки в блендере измельчим творог, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны, крахмал (или ванильный пудинг). (сахара можно положить чуть больше, но это уже по вашему вкусу)

Делаем тесто. Яйца 3 штуки взбить с сахаром 0,5 стакана, добавить сметану 0,5 стакана. Добавить муку, разрыхлитель, какао.

Форму для выпечки 30 × 30 см ( можно чуть больше) выстлать кулинарной бумагой, которую смазать растительным маслом. На бумагу равномерно выложить творожную массу, разровнять лопаткой.

На творожную массу равномерно выложить шоколадное тесто, разровнять лопаткой. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке около 20 минут.

Достать, посыпать сахарной пудрой, накрыть полотенцем и перевернуть на него. Конечно, лучше это делать в 4 руки.

Свернуть в рулет, начинкой внутрь. Сделать это очень легко. Положить рулет швом вниз. Поставить рулет в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51117-shokoladnyiy-rulet-s-tvorozhnoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.