NewsRbk.ru » Кольцо с яблоками » Версия для печати

Кольцо с яблоками

Опубликованно 8 Мая 2015, в 18:15

Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная просеянная	600 г
Мука	1 стак.
Молоко	300 г
Voimix	4 ст. л.
Дрожжи свежие	30 г
Сахар	8 ст. л.
Масло растительное	65 г
Ванильный сахар	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Яичный желток	1 шт
Яблоко	13 шт
Смесь сухофруктов с орехами	200 г
Корица	20 г
Сахарная пудра	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Иногда со страшной силой очень хочется чего - то из выпечки. Бабулечка, соседка моя угостила яблоками как раз к стати. Тесто уже было готово вот я и придумала их использовать как начинку. (Только сейчас увидела, что это мой 100 -й рецепт... и очень скромный

Кольцо с яблоками

Просеять муку. Замесить тесто. В тёплом молоке развести дрожжи. Добавить остальные ингредиенты. Сахар,масло,соль... 2 - 3 раза обмять и дать снова подойти. Раскатать... Время указанное в рецепте (70 минут) на приготовление начинки (25 мин) и для выпечки (45 мин)

Подготовить яблоки. Удалить сердцевины.

Половину пакета сухих фруктов и орехов использовать для начинки вместе с яблоками (200 г) и молотую корицу

На раскатанное тесто уложить яблоки. Середину яблок наполнить изюмом и орехами. Кусочки бананов немного измельчить. Яблоки сверху посыпать корицей

Скрутить начинённое тесто в рулет. Концы соединить. Смазать кольцо яичным желтком и дать подойти (минут 10). Затем поставить выпекаться в разогретую духовку на 45 минут при 180 градусах

Кольцо выпеклось. Корочка румяная

Нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой

Выпечка получилась удачной,нежной,пышной,ароматной

Пожалуйста угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51311-kolco---s---yablokami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.