Замешать тесто. Я тесто делала в хлебопечке - быстро и удобно (засыпать все ингредиенты и установить программу "Тесто").

Если у Вас нет хлебопечки, тесто придется замесить руками. В небольшом количестве теплого молока развести дрожжи, добавить немного сахара, немного муки и дать "заработать" дрожжам.

К оставшемуся теплому молоку добавить растопленное масло, яйца, соль, оставшийся сахар, ванилин, половину муки и размешать.

Добавить растворенные дрожжи, оставшуюся муку и замесить некрутое тесто.

Дать подойти.

Из хлебопечки тесто переложить в большую миску, смазанную маслом, и хорошо его отбить.

Накрыть чистым полотенцем и дать ему подойти, пока оно не увеличится в два раза. Если тесто делали вручную, подмешать и дать еще раз подойти.

Пока подходит тесто, можно сделать начинку и присыпку. Для этого в тарелке смешать необходимые ингредиенты. Масло должно быть мягким, но не растопленным.

Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 1 см. Разложить начинку.

К основной начинке можно добавить рубленые орехи.

Скатать тесто в виде рулета или рогалика. Уложить рулет на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Накрыть чистым полотенцем и дать подойти.

Затем смазать яйцом и посыпать присыпкой.

Поставить в разогретую духовку и выпекать 30 мин при температуре 180*С.

Достать, остудить и приятного чаепития!!!!!