Смешать сгущенку, яйцо и соду.

Добавить муку.

Готовую смесь вылить на смазанный маслом противень и выпекать 7-10 минут при температуре 200°С. Так выглядит готовый корж.

Смешать масло и вареную сгущенку.

Не снимая с противня, смазать корж кремом. Можно взять любой крем, даже варенье подойдет.

Быстренько, пока не остыл, свернуть корж рулетом. Иначе он полопается( у меня с одного края именно это и произошло).

Украсить на свой вкус. Я обмазала тем же кремом (остался просто). А можно и взбитыми белками или сделать глазурь.