В мисочку разбиваем яйцо и добавляем сахар. Хорошо все перемешиваем венчиком, чтобы сахар полностью растворился. Иначе его кристаллики в процессе приготовления будут гореть и обугливаться...

Добавляем растительное масло, перемешиваем.

Вливаем молоко и снова перемешиваем.

Вводим сухую составляющую: хлопья овсяные, какао-порошок и муку с разрыхлителем.

Яблоки режем на маленькие кубики и тоже добавляем в тесто.

Можно использовать ягоды по своему усмотрению... груши тоже хороши тут будут!

Раскладываем тесто в порционные формочки или прямо в чашки, наполняя их чуть больше, чем на половину, т. к. тесто будет подыматься.

Отправляем в микроволновку на 3-4 минуты на максимальную мощность. Смотрите уже по своей микроволновке. Готовность проверяем деревянной лучиной.

После звукового сигнала вынимаем наши бисквиты и подаем к столу прям в чашках:

Можно посыпать сахарной пудрой и подать к бисквитам джем:

Приятного чаепития!