Быстрый бисквит к завтраку "Вулкан страстей"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 18:54:18 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 4 ст. л. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Молоко | 4 ст. л. |
Яблоко | 1 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Хлопья овсяные | 2 ст. л. |
Какао-порошок | 1 ст. л. |
Разрыхлитель теста | ч. л. |
Утром особенно дорога каждая минутка, потому хочу поделиться с Вами, дорогие Поварята, быстрым бисквитом, который выпекается в микроволновке за 3-4 минуты и готов к употреблению... Угощайтесь! За идею с названием бисквита благодарю свою подругу и замечательного повара Виолетту (Violl)!!! |
В мисочку разбиваем яйцо и добавляем сахар. Хорошо все перемешиваем венчиком, чтобы сахар полностью растворился. Иначе его кристаллики в процессе приготовления будут гореть и обугливаться...
Добавляем растительное масло, перемешиваем.
Вливаем молоко и снова перемешиваем.
Вводим сухую составляющую: хлопья овсяные, какао-порошок и муку с разрыхлителем.
Яблоки режем на маленькие кубики и тоже добавляем в тесто.
Можно использовать ягоды по своему усмотрению... груши тоже хороши тут будут!
Раскладываем тесто в порционные формочки или прямо в чашки, наполняя их чуть больше, чем на половину, т. к. тесто будет подыматься.
Отправляем в микроволновку на 3-4 минуты на максимальную мощность. Смотрите уже по своей микроволновке. Готовность проверяем деревянной лучиной.
После звукового сигнала вынимаем наши бисквиты и подаем к столу прям в чашках:
Можно посыпать сахарной пудрой и подать к бисквитам джем:
Приятного чаепития!