Быстрый бисквит к завтраку "Вулкан страстей"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:54:18 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 4 ст. л. |
Масло растительное ![]() |
3 ст. л. |
| Молоко | 4 ст. л. |
Яблоко ![]() |
1 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
| Хлопья овсяные | 2 ст. л. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
| Утром особенно дорога каждая минутка, потому хочу поделиться с Вами, дорогие Поварята, быстрым бисквитом, который выпекается в микроволновке за 3-4 минуты и готов к употреблению... Угощайтесь! За идею с названием бисквита благодарю свою подругу и замечательного повара Виолетту (Violl)!!! |

В мисочку разбиваем яйцо и добавляем сахар. Хорошо все перемешиваем венчиком, чтобы сахар полностью растворился. Иначе его кристаллики в процессе приготовления будут гореть и обугливаться...

Добавляем растительное масло, перемешиваем.

Вливаем молоко и снова перемешиваем.

Вводим сухую составляющую: хлопья овсяные, какао-порошок и муку с разрыхлителем.

Яблоки режем на маленькие кубики и тоже добавляем в тесто.
Можно использовать ягоды по своему усмотрению... груши тоже хороши тут будут!

Раскладываем тесто в порционные формочки или прямо в чашки, наполняя их чуть больше, чем на половину, т. к. тесто будет подыматься.
Отправляем в микроволновку на 3-4 минуты на максимальную мощность. Смотрите уже по своей микроволновке. Готовность проверяем деревянной лучиной.
После звукового сигнала вынимаем наши бисквиты и подаем к столу прям в чашках:
![]()
Можно посыпать сахарной пудрой и подать к бисквитам джем:
![]()
Приятного чаепития!

Ночью в Москве: 

















































...