NewsRbk.ru » Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой "Пушистик"

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой "Пушистик"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 18:56

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	2 шт
Сахар	1 стак.
Майонез	200 г
Мука пшеничная	1 стак.
Сода	1 ч. л.
Мак	2 ст. л.
Клубника	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Вполне оправданное название... часто пеку кексы на майонезе.... воздушней и пушистей еще кексов не ела... но так как простой кекс уже порядком поднадоел... решила нарядить его в ароматную и слегка потрескивающую клубнично-маковую шапочку)))) Всем за стол))))

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой "Пушистик"

Взбиваем яйца с сахаром.

Когда сахар растворится, добавляем майонез.

Добавляем гашеную соду. Затем муку. Половину теста выливаем в выстеленную форму.

В оставшуюся часть теста добавляем мак.

Добавляем клубнику.

Я ягоды нарезала...лучше измельчить их в блендере, а потом добавлять к тесту. Тогда цвет и вкус будет более однородный.

В форму поверх сливочного теста выливаем клубнично-маковое.

Затем ложкой ровно посередине проводим линию, чтобы перемешать два вида теста...

Выпекаем в разогретом духовом шкафу 40-50 минут, до "сухой палочки".

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51555-slivochnyiy-keks-s-klubnichno-makovoy-shapochkoy-pushistik.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.