Необходимые продукты. Только ванильный сахар и разрыхлитель теста где-то "заблудились"...)))

Яйца взбить с сахаром.

Добавить молоко и масло, продолжая взбивать.

В полученную массу добавить муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Продолжать взбивать до однородной массы. Затем добавить грецкие орехи и изюм.

При необходимости форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.

Выпекать в духовке при температуре 170 градусов примерно 45 минут до сухой спички.

Готовый кекс остудить на решетке

и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!