У меня все начиналось с сока. Выдавливаем свеженький сочок.

Взбиваем яйцо и растительное масло, добавляем сок.

В отдельной емкости смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Чернику вымыть и просушить.

Соединить мучную смесь с тем, что взбивали.

Осторожно добавляем чернику и так же осторожно перемешиваем, чтобы не раздавить ягоды.

Разливаем по формочкам и отправляем в духовку минуток на 30,

при температуре 180 градусов.

Даем нашим симпатягам чуток остыть, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!