Пушистики с черникой

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 18:58:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мука | 250 г |
Сахар | 100 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Масло растительное | 6 ст. л. |
Сок апельсиновый | 250 мл |
Черника ![]() |
200 г |
Нежные, легкие и очень воздушные кексики с черничкой!!! Вкусно!!! |
У меня все начиналось с сока. Выдавливаем свеженький сочок.
Взбиваем яйцо и растительное масло, добавляем сок.
В отдельной емкости смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Чернику вымыть и просушить.
Соединить мучную смесь с тем, что взбивали.
Осторожно добавляем чернику и так же осторожно перемешиваем, чтобы не раздавить ягоды.
Разливаем по формочкам и отправляем в духовку минуток на 30,
при температуре 180 градусов.
Даем нашим симпатягам чуток остыть, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!