- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 18:59


Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 70 г
Сахар 100 г
Кофе натуральный 60 мл
Шоколад чeрный 80 г
Масло сливочное 70 г
Ваниль по вкусу
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сливки 70 мл
Сахарная пудра 3 ст. л.
Вода 1 ст. л.
Вафельные стаканчики по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Рецепт попал в мои руки давно, все руки чесались, но не доходили и вот - свершилось!!! Девочки, я вам честно скажу это нечто, просто шоколадный шок))) Вишенка дает приятную кислинку, а вафелька прикольно хрустит.

Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"

Завариваем кофе и растапливаем там шоколад, потом туда же добавляем сливочное масло и сахар, хорошо все перемешать.

Муку просеять с разpыхлителем и ванилью. Влить кофе, получается жидкое тесто.

Духовку предварительно нагреть до 180 градусов, а вишню разморозить, дать стечь соку и немного присыпать крахмалом.

Стаканчики выложить на противень застеленный бумагой, положить на дно стаканчика вишню (я косточки не удаляла).

Tесто выложить в пакет отрезать уголок и заполнить стаканчики почти до краев. Я наливала просто ложкой!!

Отправляем наши кексы в духовку на 25-30 минут.

Пока они пекутся, сливки разогреваем и топим в них шоколад, охлаждаем и взбиваем. Сахарную пудру разводим водой, чтобы получилась глазурь.

Достаем кексы поливаем шоколадной глазурью и даем немного остыть, потом сахарной глазурью рисуем узор (у меня было время в обрез и я не ждала пока шоколадная глазурь застынет - получилось не очень красиво, советую подождать и украсить правильно).



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51596-keksyi-v-vafelnom-stakanchike--mini-bikini.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.