Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем подсолнечное масло.

Ванилин и разрыхлитель туда ж.

Сыпем муку. Каждый стакан хорошо вымешиваем. Я сыпала не совсем полные стаканы.

Выливаем газировку.

Вымешиваем.

Мои формочки для кексов, сделанные трудолюбивыми советскими гражданами, верой и правдой служили еще моей маме:-D Я их припудрила мукой и залила в них тесто.

Отправляем их на 20 мин в духовку (200С)

Ух, как они поднялися! У меня получилось 15 немаленьких кексов.

Да, я ж еще для эксперимента в один кекс положила кусочек дыньки, а в другой – дольку шоколада. Так вот дынька стала пюреобразной и ее вкус совсем не прочувствовала. А вот с шоколадкой – очень даже ничего!

«Буратино» придало кексам какой-то едва уловимый конфетный привкус. Оооочень вкусные кексики! Мягкие с тонюсенькой хрусткой корочкой.

Приятно вам почавкать!:-D