- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Кекс "Шоко-черешня" с мороженым
Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:07
Мороженое шоколадное | 200 г |
Кефир | 250 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Какао-порошок | 1 ст. л. |
Сахар | 150 г |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Масло сливочное | 100 г |
Черешня свежая | 1 стак. |
Шоколад | 100 г |
Разрыхлитель теста | 5 г |
Продолжаю экспериментировать с мороженым в выпечке. На этот раз с шоколадным... Была приятно удивлена, что в итоге его вкус очень даже ощущался. )))Шоколадом только не надо было поливать, так как он перебивал весь вкус. Ну а черешенка здесь для сочности... Муж привeз 7 кг черешни с Узбекистана. Все душу отвели, а остатки надо было срочно использовать... ))) |
Кекс "Шоко-черешня" с мороженым
Мороженому дать растаять.
У черешни удалить косточки.
Кефир смешать с яйцами,
Добавить сахар, взбить...
Продолжая взбивать , добавляем сливочное масло , мороженное , муку с разрыхлителем , какао.
Всыпаем черешню и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму. Запекаем в разогретой духовке до "сухой палочки".
Шоколад растопить (я это делаю в микроволновке).
Готовый кекс полить шоколадом (а лучше не надо!),украсить черешней.
Приятного чае-кофепития и хорошего настроения!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51692-keks-shoko-chereshnya-s-morozhenyim.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.