- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кекс "Шоко-черешня" с мороженым

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:07


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мороженое шоколадное 200 г
Кефир 250 г
Яйцо куриное 2 шт
Какао-порошок 1 ст. л.
Сахар 150 г
Мука пшеничная 1 стак.
Масло сливочное 100 г
Черешня свежая 1 стак.
Шоколад 100 г
Разрыхлитель теста 5 г

Личные впечатления о рецепте
Продолжаю экспериментировать с мороженым в выпечке. На этот раз с шоколадным... Была приятно удивлена, что в итоге его вкус очень даже ощущался. )))Шоколадом только не надо было поливать, так как он перебивал весь вкус. Ну а черешенка здесь для сочности... Муж привeз 7 кг черешни с Узбекистана. Все душу отвели, а остатки надо было срочно использовать... )))

Кекс "Шоко-черешня" с мороженым

Мороженому дать растаять.

У черешни удалить косточки.

Кефир смешать с яйцами,

Добавить сахар, взбить...

Продолжая взбивать , добавляем сливочное масло , мороженное , муку с разрыхлителем , какао.

Всыпаем черешню и аккуратно перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму. Запекаем в разогретой духовке до "сухой палочки".

Шоколад растопить (я это делаю в микроволновке).

Готовый кекс полить шоколадом (а лучше не надо!),украсить черешней.

Приятного чае-кофепития и хорошего настроения!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51692-keks-shoko-chereshnya-s-morozhenyim.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.