Рецепт действительно простой и универсальный. В миску просеять муку, специи и соду.

В сотейник положите мед и сахар и нагревайте до тех пор, пока сахар не растворится. У меня ушло 2 минутки. Выливайте горячую смесь в тесто и размешивайте.

По одному вводите яйца и тщательно перемешайте тесто.

Нагрейте духовку до 180 градусов. Наполните формочки тестом на половину. Оно очень хорошо поднимается при выпечки, у меня даже чуть вылезло за края.

Готовить около 18 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.

Подавайте кексы с шариком мороженного или сметаной. Это очень вкусно, невероятно ароматно, просто и быстро!) Идеальный зимний десерт! Приятного аппетита!))