Теплые имбирные кексы

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:08:28 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 15 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Имбирь ![]() |
1 ч. л. |
Специи ![]() |
2 ч. л. |
Мед | 6 ст. л. |
Сахар коричневый | 50 г |
Девочки, этот рецепт просто сразил меня своей простотой, ароматом и, что для меня очень важно, отсутствием сливочного масла! Выпечка из категории "за 5 минут"))) |
Рецепт действительно простой и универсальный. В миску просеять муку, специи и соду.
В сотейник положите мед и сахар и нагревайте до тех пор, пока сахар не растворится. У меня ушло 2 минутки. Выливайте горячую смесь в тесто и размешивайте.
По одному вводите яйца и тщательно перемешайте тесто.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Наполните формочки тестом на половину. Оно очень хорошо поднимается при выпечки, у меня даже чуть вылезло за края.
Готовить около 18 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.
Подавайте кексы с шариком мороженного или сметаной. Это очень вкусно, невероятно ароматно, просто и быстро!) Идеальный зимний десерт! Приятного аппетита!))