NewsRbk.ru » Тыквенный джем » Версия для печати

Тыквенный джем

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 00:15

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Тыква	450 гр
Апельсины	1 шт.
Лимоны	1 шт.
Сахар	2 стак.
Палочка корицы	1 шт.

Личные впечатления о рецепте

Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!
За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков, печенья, к блинчикам и оладьям.

Тыквенный джем

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Тыкву очищаем от кожицы.

Шаг 3. На обычной терке или с помощью комбайна, тыкву натираем.

Шаг 4. Натертую тыкву кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 30 минут, что бы тыква пустила сок.

Шаг 5. Тем временем с апельсина и лимона снимаем цедру, в общей сложности нам потребуется 1-2 ст. л. натертой цедры и выжимаем сок из апельсина и половинки лимона.

Шаг 6. Добавляем сок и цедру к тыкве, отправляем на огонь и варим джем помешивая до готовности тыквы около 40-50 минут, во время варки добавляем палочку корицы.

Шаг 7. В самом конце по желанию джем можете измельчить с помощью блендера или оставить как есть.

Шаг 8. Готовый джем выкладываем в подготовленную баночку, даем остыть и храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5171-tyikvennyiy-dzhem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.