NewsRbk.ru » Кекс "К чаю" » Версия для печати

Кекс "К чаю"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:15

Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар	150 г
Мука	250 г
Яйцо	2 шт
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Изюм	150 г
Сухофрукты	100 г
Чай черный	150 мл

Личные впечатления о рецепте

Рецепт подкупил отсутствием маргарина в составе (что, в принципе, редкость для кексов) и простотой исполнения.

Кекс "К чаю"

В заваренном горячем чае замочить изюм и остальные сухофрукты, нарезанные кусочками. Оставить на полчаса.

В большой миске взбить яйца и сахар до густой бледной массы. Всыпать муку, разрыхлитель, добавить нарезанные сухофрукты и (внимание!) чай. Перемешать. Переложить тесто в подготовленную форму. Выпекать около 1 часа при 180 градусах.

Готовый кекс нарезать ломтиками и смаковать за чашечкой чая

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51786-keks-k-chayu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.