- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Мраморный кекс с вишней
Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:16
Масло сливочное | 250 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 4 шт |
Мука | 2 стак. |
Крахмал | 3 ст. л. |
Молоко | 1 стак. |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Ванильный сахар | 1 пакет. |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Шоколад | 100 г |
Сливки | 3 ст. л. |
Вишня | 4 ст. л. |
Ликер | 2 ст. л. |
Кексов на сайте, конечно, достаточно, но попробую добавить еще один. Может быть и не будет лишним. |
Мраморный кекс с вишней
Масло сливочное оставить в комнате до размягчения,
затем растереть с сахаром и ванильным сахаром.
В эту массу постепенно ввести по одному яйца и хорошо перемешать
Затем добавить муку.
Размешать хорошо.
Влить молоко.
Размешать до однородного состояния.
Полученное тесто разделить на 2 части.
В одну часть добавить вишню и ликер,
а в другую какао и ликер.
Форму смазать маслом и присыпать мукой, если это необходимо.
Первым слоем выложить светлое тесто.
На него сверху выложить темное.
Вилкой провести по кругу теста, чтобы смешать разные слои.
Выпекать минут 50-60 при температуре около 180 град.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Для глазури шоколад разломать, добавить сливки и растопить в МВ в 2 приема.
Тщательно размешать и полить кекс.
Приятного аппетита!
Рецепт вишневого ликера можно посмотреть здесь
[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/30337/]Вишневый ликер[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/30337/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1942/194203.jpg[/img][/url]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51798-mramornyiy-keks-s-vishney.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.