NewsRbk.ru » Маффины "Мята в шоколаде"

Маффины "Мята в шоколаде"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:22

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Шоколад	160 г
Маргарин	100 г
Сливки	100 мл
Сахар	100 г
Яйцо куриное	2 шт
Миндаль измельченный	50 г
Мука пшеничная	200 г
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Сахарная пудра	100 г
Вино белое сухое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Чтобы понять, как ЭТО вкусно, надо ЭТО попробовать!... Пробуйте, дорогие поварята!

Маффины "Мята в шоколаде"

Для этих маффинов лучше подходят мятные мини - шоколадки. 100гр используем для теста и 6 плиточек оставляем для украшения

Сливки, маргарин и 100 гр шоколада растапливаем на водяной бане. Добавляем в смесь сахар и яйца, взбиваем. Затем всыпаем миндаль, муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Тесто готово.

Разливаем тесто в формы, выпекаем в предварительно нагретой до 180*духовке 20-25 минут. Остужаем.

Для глазури смешиваем 100 гр сахарной пудры и примерно 2 ст.л. белого вина до однородной тягучей массы(для детей делаем глазурь с лимонной кислотой).

Оставшиеся 6 плиточек режем на треугольники.

Покрываем маффины глазурью, сверху укладываем треугольнички.

Разливаем чай и всех приглашаем к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51872-maffinyi-myata-v-shokolade.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.