- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Сливовый кекс

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:25


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо 3 шт
Сахар 300 г
Масло подсолнечное 180 г
Молоко 200 г
Мука 600 г
Сода ч. л.
Ваниль по вкусу
Какао-порошок 2 ст. л.
Миндаль 180 г
Слива 10 шт

Личные впечатления о рецепте
Привезла я этот рецепт из Турции)в оригинале звучит -"Erikli Kek" - все, как я люблю: легко в исполнении и вкусно!!

Сливовый кекс

Включить духовку на 180*С.

В глубокой миске смешать: яйца,сахар, подсолнечное масло и молоко.

В другой посуде: просеять муку, смешать с содой и щепоткой ванилина.

Жидкую часть теста вливаем в сухую и перемешиваем.

Итак, у нас получилась однородная масса. Тесто разделяем на две части (я разделила на глаз, поэтому у меня светлого теста оказалось больше)

Во вторую часть теста добавляем 2 ложки какао. Перемешиваем.

В светлую часть теста добавляем миндаль (я не люблю целый миндаль в кексах, поэтому немного порезала его ножом) Перемешиваем.

Смазать форму и слегка присыпать мукой. Вливаем сначала темное тесто

И поверх его светлое.

Сливы, разрезанные на половинки, выложить на самый верх кекса.

Выпекаем при 180 градусах, около 40 мин. (зависит от вашей формы и от духовки)

Вынимаем из духовки. Вот наше лакомство готово!

Подавать, когда остынет. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51911-slivovyiy-keks.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.