- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Сливовый кекс
Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:25
Яйцо | 3 шт |
Сахар | 300 г |
Масло подсолнечное | 180 г |
Молоко | 200 г |
Мука | 600 г |
Сода | ч. л. |
Ваниль | по вкусу |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Миндаль | 180 г |
Слива | 10 шт |
Привезла я этот рецепт из Турции)в оригинале звучит -"Erikli Kek" - все, как я люблю: легко в исполнении и вкусно!! |
Сливовый кекс
Включить духовку на 180*С.
В глубокой миске смешать: яйца,сахар, подсолнечное масло и молоко.
В другой посуде: просеять муку, смешать с содой и щепоткой ванилина.
Жидкую часть теста вливаем в сухую и перемешиваем.
Итак, у нас получилась однородная масса. Тесто разделяем на две части (я разделила на глаз, поэтому у меня светлого теста оказалось больше)
Во вторую часть теста добавляем 2 ложки какао. Перемешиваем.
В светлую часть теста добавляем миндаль (я не люблю целый миндаль в кексах, поэтому немного порезала его ножом) Перемешиваем.
Смазать форму и слегка присыпать мукой. Вливаем сначала темное тесто
И поверх его светлое.
Сливы, разрезанные на половинки, выложить на самый верх кекса.
Выпекаем при 180 градусах, около 40 мин. (зависит от вашей формы и от духовки)
Вынимаем из духовки. Вот наше лакомство готово!
Подавать, когда остынет. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/51911-slivovyiy-keks.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.