Положить в кастрюльку масло, какао, сахарный песок.

На маленьком огне растопить масло, помешивая.

Смешать муку и разрыхлитель.

Снять с огня, добавить муку, размешать.

Добавить яйца по одному, размешать.

Нарезать шоколадку на кусочки, размешать.

Накрыть форму (дм 26 см) бумагой для выпечки, вылить тесто.

Выпекаем в духовке при 180*С минут 30.

Аккуратно вытащить из формы, отделить от бумаги.

Смазать одной ложкой красносмородинового желе [i](заменила на малиновое варенье).[/i]

Промыть, очистить и нарезать клубнику. Разложить клубнику поверх.

Смазать сверху остатками желе.

[b]Крем[/b] делала на глаз, точную пропорцию можно посмотреть здесь [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/26838/][b]Торт "Трюфель" (Truffle Cake)[/b][/url].

В прошлом году выставляла рецепт от ranja Рани, советую также приготовить [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/31948/][b]Быстрый рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами[/b][/url][b]

Довести сливки почти до кипения и залить ими нарубленный шоколад. Охладить в холодильнике несколько часов, взбить крем до устойчивых пиков.

Потом наполнить кремом кондитерский мешочек с насадкой и украсить торт.

ВСЁ!!

Оооох *OK*

[img]http://s005.radikal.ru/i211/1007/aa/273fc346d5c7.jpg[/img]

[img]http://s43.radikal.ru/i102/1007/0b/2e4e91a2ea01.jpg[/img]