Сливочное масло взбиваем с молоком и сахаром.

Затем добавляем по одному яйцу (4 яйца - одно за другим) и ванилин.

Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, обе массы соединяем.

Наполняем формы (у кого какие есть) на 2/3 и ставим в разогретую духовку (до 200*С) на 25 минут.

Вот такие они получились пышненькие.

Крем: сахар с яичными белками ставим на водяную баню и взбиваем до растворения сахара.

Затем снимаем и продолжаем взбивать до охлаждения этой массы.

Добавляем масло и взбиваем еще 5 минут.

А это - крем, который у меня получился. Им обмазываем наши кексики.

Посыпали красной кокосовой стружкой - получилось похоже на персик или яблочко.

Посыпали желтой кокосовой стружкой, сделали из мармелада клюв и гребешок, глазки из чернослива - получилось похоже на цыпленка.