Смешиваем какао с пивом. Комочков будет меньше, если в какао сделать ямку и, помешивая, доливать пиво.

Муку смешать с содой и разрыхлителем. Получаем 2 мисочки с ингредиентами.

Шоколад мелко рубим.

Смешиваем

мягкое масло с сахаром, затем добавляем яйца, тщательно перемешивая

после каждого. Теперь по паре ложек добавляем то какао-пивную смесь, то

муку, перемешиваем, в конце высыпаем шоколад. Форму смазываем маслом и

выливаем наше тесто, оно получается, как не густая сметана.

Печем

при 180 градусах минут 40, но после 25-30 минут начинайте проверять,

главное - не пересушить! Дайте кексу остыть в форме, он легко рвется, и

наслаждайтесь нежным, влажным, шоколадным чудом!