NewsRbk.ru » Кекс "Шоколадная жизнь"

Кекс "Шоколадная жизнь"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:36

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сахар	150 г
Мука	1 стак.
Яйцо	1 шт
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Масло сливочное	по вкусу
Кофе натуральный	80 мл
Какао-порошок	1 ст. л.
Орехи грецкие	100 г
Корица	ч. л.
Шоколад черный	40 г
Сахарная пудра	2 ст. л.
Молоко	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Нежный, воздушный, всегда удачно получающийся кекс. Сочетание какао, кофе и корицы придает ему бесподобный вкус и аромат. Очень простой в приготовлении, но настолько вкусен, что его не стыдно подать и на праздничный стол.

Кекс "Шоколадная жизнь"

Перемалываем орехи.

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.

Добавляем яйцо, остывший черный кофе, орехи.

Взбиваем.

В муку добавляем разрыхлитель, какао, корицу, перемешиваем.

Хорошо перемешиваем все компоненты. Выкладываем в форму (или маленькие формочки).

Выпекаем около 50 мин.

Варим глазурь. Нагреваем молоко с сахарной пудрой, до полного растворения пудры.

Бросаем туда измельченный шоколад и масло, и нагреваем (на очень маленьком огне), до полного растворения шоколада.

Снимаем с огня. Помешиваем, немного остужаем (до легкого загустения).

Остывший кекс покрываем глазурью.

А это кекс в разрезе. Угощайтесь! Всех с наступившим Новым годом! :-)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52059-keks-shokoladnaya-zhizn.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.