NewsRbk.ru » Кекс снежный!(Очень вкусный)

Кекс снежный!(Очень вкусный)

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:37

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	500 г
Яйцо	4 шт
Сахар	400 г
Молоко	200 г
Цедра апельсина	1 шт
Сок апельсиновый	50 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Ванильный сахар	1 ч. л.
Масло сливочное	250 г
Сахарная пудра	1 ст. л.
Какао-порошок	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Кекс с апельсиновым вкусом, ну очень нежный, воздушный и очень вкусный! Спасибо Наталье с кулинара. ру, она просто волшебница. Пекла по Наташиному рецепту.

Кекс снежный!(Очень вкусный)

Яйца взбивать с сахаром миксером минут 5, не меньше.

Сливочное масло растопить на водяной бане и добавить в яйца, хорошо перемешать.

В муку добавить разрыхлитель, просеять и добавить в яйца с маслом, хорошо перемешать лопаточкой, добавить ванильный сахар.

Кожуру апельсина натереть на терке, добавить в тесто.

Из апельсина выжать сок и тоже добавить в тесто.

Молоко понемногу влить в тесто и хорошо размешать.

Тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао и хорошо размешиваем.

В форму выливаем светлое тесто, сверху темное и ставим в разогретую духовку до 180 С на 60 мин. На готовность пробуем деревянной палочкой.

Приятного чаепития!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52072-keks-snezhnyiyochen-vkusnyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.