NewsRbk.ru » Быстрый КЕКС "А-ля Коврижка"

Быстрый КЕКС "А-ля Коврижка"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:40

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Повидло	1 стак.
Кефир	1 стак.
Яйцо	3 шт
Сахар	1 стак.
Сода	2 ч. л.
Мука гречневая	1 стак.
Мука пшеничная	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень быстрый, простой и неприхотливый, но очень интересный по структуре и с приятным вкусом кексик к чаю... на яблочном повидле, и гречневой муке... БЫСТРО... ПРОСТО... ВКУСНО!!!! Так сказать, экспресс-десерт, без особых хлопот и затрат.... Мне напомнил коврижку, которую мне в детстве часто пекла мама... Рекомендую... особенно молодым хозяюшкам, или опытным... которым гости уже звонят в дверь!!!!

Быстрый КЕКС "А-ля Коврижка"

Взбиваем яйца с сахаром.

Затем поочередно вводим кефир...

...соду...

...повидло...

...гречневую муку, перемешиваем.

Поскольку мой миксер взбивает сам, без моей помощи, я тем временем смазывала и посыпала форму мукой, еще сэкономив время.

В тесто добавляем муку пшеничную, чтобы тесто стало как густая сметана, ставим выпекаться при 180 градусах до готовности.

Кекс извлекаем из формы... горячий чаек уже налит....

приятного времяпровождения !!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52111-byistryiy-keks-a-lya-kovrizhka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.