Ночью в Москве: 
Быстрый КЕКС "А-ля Коврижка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:40:51 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
Повидло  |
1 стак. |
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо | 3 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Сода |
2 ч. л. |
| Мука гречневая | 1 стак. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Очень быстрый, простой и неприхотливый, но очень интересный по структуре и с приятным вкусом кексик к чаю... на яблочном повидле, и гречневой муке... БЫСТРО... ПРОСТО... ВКУСНО!!!! Так сказать, экспресс-десерт, без особых хлопот и затрат.... Мне напомнил коврижку, которую мне в детстве часто пекла мама... Рекомендую... особенно молодым хозяюшкам, или опытным... которым гости уже звонят в дверь!!!! |
Взбиваем яйца с сахаром.
Затем поочередно вводим кефир...
...соду...
...повидло...
...гречневую муку, перемешиваем.
Поскольку мой миксер взбивает сам, без моей помощи, я тем временем смазывала и посыпала форму мукой, еще сэкономив время.
В тесто добавляем муку пшеничную, чтобы тесто стало как густая сметана, ставим выпекаться при 180 градусах до готовности.
Кекс извлекаем из формы... горячий чаек уже налит....
приятного времяпровождения !!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
