"Финик"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:40:54 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Сахар | 1 стак. |
Мука ![]() |
100 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Финик | 150 г |
| Орехи грецкие | 70 г |
Сода ![]() |
ч. л. |
| Кекс-пирог, простой и легкий в приготовлении и очень вкусный. |

Финики режем, грецкие орехи ломаем на кусочки.

Добавляем к ним 2 стол. ложки муки, все тщательно перемешиваем (иначе в процессе приготовления теста финики слипнутся в один комок).

Взбиваем яйца.

Добавляем финиково-орехово-мучную смесь, перемешиваем.

Смешиваем остальную муку с сахаром и содой, всыпаем в тесто, как следует перемешиваем.

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, ставим в разогретую духовку и печем минут 30 – 40.

Достаем из формы, можно посыпать сахарной пудрой.

Вот такие кусочки в разрезе. Угощайтесь!

Ночью в Москве: 

















































...