Смешать миксером мягкий маргарин с сахаром до однородной массы. Добавить 1 яйцо и хорошенько взбить, затем добавить второе яйцо и опять хорошенько взбить. Влить 0,5 стак. сыворотки (я добавляю немного больше) и размешать ложкой, добавить муку смешанную с пекарским порошком и хорошенько размешать. Ягоды обвалять в муке и добавить туда же. Легонечко перемешать и в смазанную маслом формочку(накладывайте не полную форму, а то поднимется).

Выпекать при t-180 до сухой лучинки.

Сразу из духовки не вынимайте, пусть остынет немного.

Когда достанете из формы посыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью (можно взять рецепт глазури здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/25681/), ещe я люблю немного пропитать сиропчиком(просто полить сверху любым сиропом)получается сочнее!!!

Ну теперь -Приятного!!!