NewsRbk.ru » Маффины апельсиновые на сметане

Маффины апельсиновые на сметане

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:43

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Апельсин	1 шт
Яйцо куриное	2 шт
Сметана	100 г
Молоко сгущенное	120 г
Мука	150 г
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Имеют очень нежный вкус, а не "приторный" апельсиновый. Если бы я не знала, из чего они сделаны, я бы никогда не догадалась. Легчайшие в приготовлении и не требуют особых затрат. Особенно будут по вкусу маленьким гурманам.

Маффины апельсиновые на сметане

Апельсин очистить от кожуры. Кожуру можно выбросить, она нам не понадобится. Мякоть апельсина нарезать маленькими кубиками. Сок, полученный в процессе нарезания, не выливать, лучше оставить его.

Яйца смешать со сгущенкой и сметаной и взбить венчиком.

Добавить муку и гашеную соду. Замесить жидковатое тесто.

Добавить в тесто нарезанный апельсин и..

... хорошенько перемешать.

Залить полученным тестом формочки на 2/3.

Зпекать при 180 градусах 25-30 минут (в зависимости от размера формочек) до "апельсинового" цвета.

У меня получилось 15 апельсино-маффинчиков :)

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/11_04_12/524925.jpg][/url]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52151-maffinyi-apelsinovyie-na-smetane.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.