Шоколад растопить на водяной бане.

Масло взбить с сахаром. Не менее 3-х минут.

Добавить яйца, какао-порошок, шоколад и еще чуть-чуть взбить.

Далее добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

Разогреть духовку до 180*C.

Раскладываем тесто по смазанным формочкам (если используете бумажные вкладыши, смазывать не нужно).

Выпекаем 15-20 мин.

Пока кексы в духовке, займемся кремом.

Приготовим цедру и сок апельсина.

Масло растереть с сахарной пудрой.

Далее добавить цедру и сок. И начать взбивать. Минуты 2-3.

Крем получается очень красивый - белый в оранжевую крапинку :)

(Для тех, кто больше любит кислинку, то лучше использовать лимон, так как кексы получаются очень сладкими).

Остужаем наши кексы. Берем очень острый нож и срезаем верхушку :)

Кладем столовую ложку крема, сгибаем крышечку пополам и ставим поверх крема.

Бабочка мило порхнула,

Села на яркий цветок,

В сладкий нектар окунула

Крохотный свой хоботок.

Приятного наслаждения этими нежнейшими кексами!