- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Шоколадный кекс-пирог
Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:47
Маргарин | 200 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 4 шт |
Молоко | стак. |
Мука | 250 г |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Сода | ч. л. |
Ванилин | 2 г |
Глазурь | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
Рецепт этого потрясающего кекса-пирога я записала много лет назад и готовила уже бесчисленное количество раз. Была такая передача "Город женщин" и вела еe Алла Будницкая. Там была кулинарная страничка, где она готовила всякие вкусности. В оригинале этот кекс пекся в форме с отверстием посредине, но я попробовала испечь в круглой силиконовой форме и тоже получилось, поэтому теперь это можно назвать пирогом. Это очень очень очень вкусный рецепт, попробуйте и Вы не раз ещe будете его готовить. |
Шоколадный кекс-пирог
Маргарин растопить и смешать с сахаром, какао и молоком.
Довести до кипения, снять с огня и остудить.
В остывшую шоколадную массу добавить яйца и хорошо взбить.
Муку смешать с содой и ванилином и добавить в шоколадно-яичную массу.
Всё хорошенько взбить и вылить в форму.
Получается вот так.
Потом покрыть глазурью или растопленным шоколадом - это обязательно.
У меня оказалась глазурь, но шоколад вполне отличная замена.
Дайте пирогу выстояться пару часов и можно наслаждаться великолепным вкусом.
А мы с сыном решили пойти дальше и вот, что у нас вышло.
Этот пирог хорош на следующий день. Пропитываясь шоколадом, он становится потрясающе ароматным и уплотняется. Для любителей шоколада (как я )-это просто....... невероятное наслаждение.
Пробуйте - Вам обязательно понравится!!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52197-shokoladnyiy-keks-pirog.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.