- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шоколадный кекс-пирог

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:47


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Маргарин 200 г
Сахар 1 стак.
Яйцо 4 шт
Молоко стак.
Мука 250 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Сода ч. л.
Ванилин 2 г
Глазурь по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Рецепт этого потрясающего кекса-пирога я записала много лет назад и готовила уже бесчисленное количество раз. Была такая передача "Город женщин" и вела еe Алла Будницкая. Там была кулинарная страничка, где она готовила всякие вкусности. В оригинале этот кекс пекся в форме с отверстием посредине, но я попробовала испечь в круглой силиконовой форме и тоже получилось, поэтому теперь это можно назвать пирогом. Это очень очень очень вкусный рецепт, попробуйте и Вы не раз ещe будете его готовить.

Шоколадный кекс-пирог

Маргарин растопить и смешать с сахаром, какао и молоком.

Довести до кипения, снять с огня и остудить.

В остывшую шоколадную массу добавить яйца и хорошо взбить.

Муку смешать с содой и ванилином и добавить в шоколадно-яичную массу.

Всё хорошенько взбить и вылить в форму.

Получается вот так.

Потом покрыть глазурью или растопленным шоколадом - это обязательно.

У меня оказалась глазурь, но шоколад вполне отличная замена.

Дайте пирогу выстояться пару часов и можно наслаждаться великолепным вкусом.

А мы с сыном решили пойти дальше и вот, что у нас вышло.

Этот пирог хорош на следующий день. Пропитываясь шоколадом, он становится потрясающе ароматным и уплотняется. Для любителей шоколада (как я )-это просто....... невероятное наслаждение.

Пробуйте - Вам обязательно понравится!!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52197-shokoladnyiy-keks-pirog.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.