NewsRbk.ru » Маффины с крабовыми палочками (сурими)

Маффины с крабовыми палочками (сурими)

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:47

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Молоко	200 мл
Масло растительное	150 мл
Мука пшеничная	200 г
Яйцо куриное	4 шт
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Крабовые палочки	250 г
Морковь	200 г
Сыр твердый	150 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Зира	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные маффины для любителей несладкой выпечки. Можно печь не маффины, а кексы. Получается классный перекус. Ребeнок берeт в школу. Рецепт из французского журнала "La Vie Pratique". Хорошая знакомая читает в подлиннике, а я смотрю картинки :-D Рецептики, которые мне нравятся, она переводит.

Маффины с крабовыми палочками (сурими)

Отварную морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.

Сыр трём на тёрке.

Крабовые палочки режем мелкими кубиками.

Муку смешать с разрыхлителем, солью, добавить яйца, масло, молоко - всё тщательно перемешиваем миксером.

Добавить зиру, перец. Перемешиваем. Тесто получаем жидковатое.

В тесто выкладываем измельчённые: морковь, крабовые палочки, тёртый сыр.

Тщательно перемешиваем. Получается вот такое пёстрое тесто.

Духовку прогреваем до 180*С.

Тесто выкладываем в смазанные маслом формочки. Ставим в разогретую духовку. Готовность проверяем спичкой.

Получаем вот такие вкусняшки.

А это разрез. Красотульки и вкусняшки!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52198-maffinyi-s-krabovyimi-palochkami-surimi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.