NewsRbk.ru » Маффины с шоколадными кусочками

Маффины с шоколадными кусочками

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:47

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Шоколад молочный	200 г
Масло сливочное	100 г
Яйцо куриное	3 шт
Сахар	100 г
Мука пшеничная	200 г
Разрыхлитель теста	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Знаю, знаю, есть такой рецепт на сайте у Волшебницы http://www.povarenok.ru/recipes/show/10871, прошу прощения за повторение (Повторение, кстати, мать учения), но рецепт был без фотографий, да и шоколада я кладу побольше, и рецептик был уже давненько, потому многие наверняка его не видели... Потому решила я выставить на ваш суд эти маленькие прелестные маффинки, которые готовить ну проще простого, а забыть - очень сложно....

Маффины с шоколадными кусочками

Шоколад порубить ножом на кусочки примерно по полсантиметра толщиной

Размягченное масло или маргарин (не растопленное) растереть с сахаром, добавить яйца и перемешать

Туда же положить кусочки шоколада, перемешать

Всыпать разрыхлитель и муку, быстро замесить не очень крутое тесто. Если месить долго, то маффины получаются не такие нежные.

Разложить тесто в смазанные (немного) сливочным маслом формочки, заполняя на 2/3, разогреть духовку до 180 гр. (собственно, она греется, пока идет процесс приготовления теста), и отправить туда наши маффинчики на 25 минут

Проверяю готовность, как всегда, при помощи спички, но этого времени вполне достаточно, чтобы маффины пропеклись. Достаю, и не дожидаясь, пока они остынут, начинаю поедать... даже без чая... Ну не могу устоять против шоколада!!! И вам приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52200-maffinyi-s-shokoladnyimi-kusochkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.