Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену.

Добавляем майонез, перемешиваем на низкой скорости до однородности.

Добавляем гашеную соду.

Добавляем какао и муку, перемешиваем.

Разливаем кексы по формочкам (заранее смазанные, с выстеленным дном)

Выпекаем при 200 градусах (окола 30 минут), проверять готовность деревянной лучинкой.

Для приготовления помадки в миске смешиваем масло, молоко, сахар и какао, ставим в микроволновку до растопления масла, тщательно перемешиваем.

Каждый остывший кекс разрезаем в середине на 4 части, отодвигаем разрезы и засыпаем туда измельченные орешки.

Покрываем глазурью, украшаем взбитыми сливками и мармеладом...

Невероятно вкусное тесто, а в дополнении глазури, взбитых сливок и легкого клубнично-ванильного привкуса мармелада...просто рай... это безумно вкусно...поверьте... и вот так просто, без заморочек, готов необыкновенный десерт для моего любимого Сладкоежки.