Кексики "От сердца к сердцу... "
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:49:49 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар ![]() |
1 стак. |
| Майонез | 1 стак. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
Арахис ![]() |
100 г |
| Сливки | по вкусу |
Мармелад ![]() |
12 шт |
| Невероятно вкусные кексики с насыщенным шоколадным вкусом... с легкими брызгами арахиса и нежной обволакивающей поливкой из шоколадной глазури... нежные... мягкие... ароматные... манящие... тающие во рту и исчезающие со стола в считанные секунды... И притом готовятся легко, быстро и без хлопот!!!!! |

Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену.

Добавляем майонез, перемешиваем на низкой скорости до однородности.

Добавляем гашеную соду.

Добавляем какао и муку, перемешиваем.

Разливаем кексы по формочкам (заранее смазанные, с выстеленным дном)

Выпекаем при 200 градусах (окола 30 минут), проверять готовность деревянной лучинкой.

Для приготовления помадки в миске смешиваем масло, молоко, сахар и какао, ставим в микроволновку до растопления масла, тщательно перемешиваем.

Каждый остывший кекс разрезаем в середине на 4 части, отодвигаем разрезы и засыпаем туда измельченные орешки.

Покрываем глазурью, украшаем взбитыми сливками и мармеладом...

Невероятно вкусное тесто, а в дополнении глазури, взбитых сливок и легкого клубнично-ванильного привкуса мармелада...просто рай... это безумно вкусно...поверьте... и вот так просто, без заморочек, готов необыкновенный десерт для моего любимого Сладкоежки.

Ночью в Москве: 

















































...