Кексики "От сердца к сердцу... "
![Кексики Кексики](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/52225.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:49:49 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар ![]() |
1 стак. |
Майонез | 1 стак. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
Масло сливочное | 50 г |
Молоко | 2 ст. л. |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Арахис ![]() |
100 г |
Сливки | по вкусу |
Мармелад ![]() |
12 шт |
Невероятно вкусные кексики с насыщенным шоколадным вкусом... с легкими брызгами арахиса и нежной обволакивающей поливкой из шоколадной глазури... нежные... мягкие... ароматные... манящие... тающие во рту и исчезающие со стола в считанные секунды... И притом готовятся легко, быстро и без хлопот!!!!! |
Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену.
Добавляем майонез, перемешиваем на низкой скорости до однородности.
Добавляем гашеную соду.
Добавляем какао и муку, перемешиваем.
Разливаем кексы по формочкам (заранее смазанные, с выстеленным дном)
Выпекаем при 200 градусах (окола 30 минут), проверять готовность деревянной лучинкой.
Для приготовления помадки в миске смешиваем масло, молоко, сахар и какао, ставим в микроволновку до растопления масла, тщательно перемешиваем.
Каждый остывший кекс разрезаем в середине на 4 части, отодвигаем разрезы и засыпаем туда измельченные орешки.
Покрываем глазурью, украшаем взбитыми сливками и мармеладом...
Невероятно вкусное тесто, а в дополнении глазури, взбитых сливок и легкого клубнично-ванильного привкуса мармелада...просто рай... это безумно вкусно...поверьте... и вот так просто, без заморочек, готов необыкновенный десерт для моего любимого Сладкоежки.