Апельсины измельчить в блендере вместе с кожурой.

Маргарин растереть с сахаром, добавить по одному 2 средних яйца, разрыхлитель и манную крупу.

Выложить в форму, выпекать первые 10 минут при темп. 180 *, затем 30 -35 минут при темп. 170 *.

Дать чуть постоять в форме, затем аккуратно переложить на решeтку.

Можно посыпать сахарной пудрой или украсить иначе.

Например:

Шоколадный соус. Это примерно 1 плитка шоколада расплавлена на слабом огне в кастрюльке с небольшом количеством молока при помешивании, и в эту массу ещe добавлена апельсиновая цедра.

На фото он не застывший. После холодильника затвердевает, но всe равно остаeтся мягким.