NewsRbk.ru » Кексы на кислом молоке

Кексы на кислом молоке

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:53

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Молоко	1 стак.
Сахар	1 стак.
Маргарин	100 г
Яйцо	3 шт
Сода	1 ч. л.
Мука	500 г
Черешня	100 г

Личные впечатления о рецепте

Оставалось немного кислого молока, задумалась: куда пристроить? Дети как раз канючили чего-то сладкого. Вот и, поразмыслив, решила сварганить на нем кексы. Получилось очень недурственно. А при добавлении горсти черешни кексы получились еще вкуснее. Если похожий рецепт имеется, сообщите, удалю без промедленья!

Кексы на кислом молоке

Маргарин растопить, соединить с яйцом, сахаром, гашеной содой и молоком.

Постепенно ввести муку. Написала примерное количество муки, так как у меня была не очень хорошая, приходилось добавлять. Если мука хорошего качества, то может пойти ее и 500 г.

Тесто замесить как на оладьи.

Черешню помыть, удалить косточки и перемолоть в процессоре. Можно мелко нарезать.

Соединить с тестом.

Тесто выкладываем в формочки на 3 /4.

Выпекаем в духовке при температуре 200 *С 45 -50 минут. Готовность проверять лучинкой.

Вот такие кексы в разрезе. Резала еще горячими, поэтому вид не очень...

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52273-keksyi-na-kislom-moloke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.