NewsRbk.ru » Маффин из фильма "Унесенные ветром"

Маффин из фильма "Унесенные ветром"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 19:55

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	2 стак.
Разрыхлитель теста	1 ст. л.
Сахар	3 ст. л.
Корица	1 ст. л.
Яйцо	2 шт
Молоко	1 стак.
Масло сливочное	25 г
Яблоко	1 шт
Изюм	100 г

Личные впечатления о рецепте

Решила я попробовать испечь эти маффины из одного журнала, так как очень люблю этот фильм и ее героиню Скарлетт. Заголовок был интересным "Готовим с любимыми героями". Цитирую строчки из журнала: "Скарлетт, героиня фильма "Унесенные ветром", готовясь к своему первому выходу в свет, ничего не ела только для того, чтобы с помощью корсета создать максимально тонкую талию. Сердобольная няня, беспокоясь о здоровье своей воспитанницы, предложила ей крохотный маффин". Далее меня заинтриговала следующая запись, что в последствии я и решилась их (то есть маффины) испечь. Цитирую:"Если ты с не меньшей заботой относишься к своей фигуре и при этом не можешь жить без выпечки, эти маленькие кексы станут настоящим спасением". Не в обиду Скарлетт, но мои мальчики, попробовав, попросили заполнить их взбитыми сливками. Так они гораздо вкуснее получились и были съедены. Но второй раз сказали не печь. Так, что на вкус и цвет, как говорится.

Маффин из фильма "Унесенные ветром"

Просеять муку и разрыхлитель в миску. Добавить сахар и корицу.

Взбить яйца с молоком и маслом.

Все влить в муку.

Добавить порезанное мелко яблоко и изюм.

Перемешать.

Разогреть духовку до 190*С. Формочка у меня силиконовая на 6 маффин.

Промазать маслом форму и разложить тесто. Запекать 20 минут, пока кексы не поднимутся и не будут упругими.

По требованию моих ребят улучшила вкус маффин взбитыми сливками, сверху еще и кокосовой стружкой обсыпала. Только бы съели.

Теперь я знаю, какие кексы пекла няня моей любимой героине Скарлетт

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/52297-maffin-iz-filma-unesennyie-vetrom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.